機制木炭是使用農林剩余物(農林商品廢物)為質料，經過機械揉捏成型、脫煙炭化而成的人工炭。
 其機制木炭的特色：密度大、熱值高、無煙、無味、沒有污染、無雜質、不爆破、易燃，是公認的綠色環保商品。木炭的質量目標為：含炭量>85%，發熱量>8千大卡，灰份<5%，揮發份<15% ，水份<4%，焚燒時刻>3小時。
 天然木炭是用各種樹木的莖、干或根在炭化窯（爐）中燜燒而得，因其原材料的巨細尺度、水分含量不一樣，固其質量也不行安穩，發熱值 5500-6500 大卡，每公斤焚燒時刻 80 分鐘左右，含碳量 65-75% ，焚燒時有煙有異味。 經部門檢測，機制木炭的各項理化目標均優于天燃木炭。